Curcuma Bio In Polvere
Curcuma in polvere sfusa da agricoltura biologica certificata
€ 2,90* 1hg
Prezzo per 1hg
- Qta minima: 50 grammi
- Qta multipla di: 10 grammi
- Stock disponibile: media disponibilità
- 1 confezione: 6,00*8,00*4,00 (l*h*p cm)
- Peso netto 1 confezione: 0,50hg
- Peso lordo 1 confezione: 0,60hg
La curcuma in polvere bio è una spezia dal sapore e colore inconfondibile. Ricca di proprietà dai numerosi benefici, è in cucina un ingrediente molto versatile che può essere utilizzato per insaporire piatti di carne, pesce, formaggi e verdure come anche per sfiziosi dolci o bevande calde.
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia 1305,41 Kj / 312 Kcal
Grassi 3,25 g
di cui acidi grassi saturi: 1,84 g
Carboidrati 55 g
di cui zuccheri : 3,21 g
Fibre 22,7 g
Proteine 9,68 g
Sale 0 g
Ingredienti
Curcuma proveniente da agricoltura biologica certificata
Proprietà
La maggior parte delle proprietà benefiche della curcuma biologica in polvere sono da attribuire proprio alla curcumina, che è il suo principio attivo. Questo polifenolo è responsabile del suo tipico colore giallo. Fra le numerose proprietà attribuite alla curcuma spicca quella di essere un ottimo antiossidante.