Farina Di Riso Bio
Farina di riso sfusa proveniente da agricoltura biologica certificata.
€ 0,75* 1hg
Prezzo per 1hg
- Qta minima: 2 ettogrammi
- Stock disponibile: quasi esaurito
- 1 confezione: 12,00*15,00*5,00 (l*h*p cm)
- Peso netto 1 confezione: 2,00hg
- Peso lordo 1 confezione: 2,15hg
La farina di riso biologica è un ottimo sostituto della farina di frumento ed è molto adatta alla realizzazione di numerose ricette sia dolci che salate. E' utilizzata in cucina , infatti per la creazione di pasta, semolini, gnocchi, pane, crackers come anche biscotti torte e dessert. Usata anche come addensante per alcune salse di accompagnamento e per le zuppe, è anche ottima per la besciamella e anche nell' impanatura dei fritti.
Valori nutrizionali (per 100g)
Energia 1489 kj / 351 Kcal
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi : < 0,2 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri : <0,5 g
Fibre 1 g
Proteine 7 g
Sale < 0,1 g
Ingredienti
Farina di riso proveniente da agricoltura biologica certificata
Proprietà
La farina di riso biologica, dal punto di vista nutrizionale, è molto ricca di amidi (oltre il 75%) e invece povera di proteine (circa il 7%). Contiene inoltre molte vitamine del gruppo B (B6, B3, B2 e B1) e sali minerali in piccola concentrazione.